夏季吃*芪、红枣、淮山的好处
夏季食用*芪补气
夏季出汗多,很容易让人气虚,因此,特推荐*芪杞猪瘦肉汤,适当的饮用可补益。 3721健康
★*芪杞猪瘦肉汤
原料:猪瘦肉150克、*芪15克、枸杞10克、生姜2片(1-2人用量)
制作方法:将*芪、枸杞分别洗净、稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水适量,加盖隔水炖2小时,加盐调味即可饮用。
专家点评:
此药膳中,*芪可以补气固表,利尿解*,用于气虚乏力、中气下陷等症候,枸杞可以益精,养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力,表虚自汗,视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精等症。郭丽娜表示,出汗多,容易丢失钾元素,一旦出现低血钾现象,人便会感觉疲倦、四肢无力。*芪跟、西洋参一样都是补气的传统药材呢。 3721健康知识生活健康小帮手
夏季吃红枣
如果夏天依然想要补气血,可以选择红枣、桂圆,尤其红枣是夏天良好的补血食物,可以一天吃10到20颗左右,也可放进汤中一起烹煮,但要注意女性在生理期不要大量服用红枣。 3721健康
夏季吃淮山补脾健胃
淮山药羊肉汤
【原料】羊肉200克、淮山药50克、米酒10克、生姜10克、葱白15克、食盐1.5克。 3721健康
【做法】将羊肉、淮山药、生姜、葱白、米酒一同倒入盛水的砂锅中,先用大火煮开,再用文火慢慢炖,待羊肉完全煮烂后便可食用,具有温补阳气、补脾益肺的作用,它针对脸色发*、体寒怕冷的人群有很好的调理功效。
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