1、把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用
将山药在水中焯一下,然后浇上熬制好的蜜汁,即可食用。体虚瘦弱的女性比较适合这道菜,它能滋阴养血、强健体魄。此外,蜜汁山药还有健脑醒脑的作用,脑力劳动者或感到头脑疲劳的人可多吃。